WeingeNewsLetter März 2024

Wein des Monats

Il Cedrone Rosso Veronese

Würzig mit Vanillenoten und Anklängen von Kirschen und Amarena. Weich und rund mit sanften Tanninen, die sich gut in die Textur des Weines einfügen. Im Abklang ist er lang mit würzigen Noten.

Hersteller: Cantina Negrar – Venezien / Italien
Rebsorten: Corvina Veronese 60%, Corvinone 20%, Rondinella 20%
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5 %

Wein des Monats – 10%

Preis: 6,21 € (8,28 €/l)

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Wieder lieferbar

Merlot Terre di Chieti IGP

Komplexes und aufregendes Bouquet mit süßen Duftaromen von Waldfrüchten und eleganten balsamischen Noten. Komplexes und aufregendes Bouquet mit süßen Duftaromen von Waldfrüchten und eleganten balsamischen Noten.

Serviervorschlag: Schöner Begleiter zu allen Gerichten mit roten oder dunklen Soßen, Gegrilltem, Wurstwaren, Wildbret und edlen Käsevariationen mittlerer Reife.

Hersteller: Cantina Tollo – Abruzzen / Italien
Rebsorten: 100% Merlot
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 13 %

Preisstabil in 2024

Preis: 6,50 € (8,67 €/l)

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Veranstaltungstipps

Weine beim Winzer genießen – Rabattaktion bei uns

Einige der Winzer/Weingüter, von denen wir die Weine in unserem Sortiment beziehen, bieten über das Jahr verteilt Weinverkostungen und Events an.

Auf dieser Seite möchten wir Sie auf einige dieser Events aufmerksam machen. Und das Beste: Nach dem Besuch eines dieser Events erhalten Sie 10% Rabatt auf Weine dieses Winzers/Weinguts, wenn Sie uns bei der Bestellung einen Beleg (Kassenzettel, Rechnung, …) über den Besuch des Events vorlegen.

Bitte reservieren/buchen Sie bei Interesse die Veranstaltung direkt beim jeweiligen Weingut (Link jeweils unter dem Bild).

Fürstlich Castell’sche Domäne

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Weine der Fürstlich Castell’schen Domäne in unserem Weinsortiment

Winzer Sommerach

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Weine der Winzer Sommerach in unserem Weinsortiment

Weine beim Winzer genießen – Rabattaktion bei uns

Einige der Winzer/Weingüter, von denen wir die Weine in unserem Sortiment beziehen, bieten über das Jahr verteilt Weinverkostungen und Events an.

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Weine der Fürstlich Castell’schen Domäne in unserem Weinsortiment

Winzer Sommerach

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WeinFrühling

Die ersten zarten Frühlingstage genießen – mit einem schönen Glas Wein. Hier ein paar Ideen:

Sommerlaune Rotling

Erfrischende Aromen roter und weißer Trauben, die uns an Himbeeren und Erdbeeren erinnern. Eisgekühlt für die Terrasse, zum Grillabend oder in einer lustigen Runde.

Hersteller: Winzer Sommerach – Franken
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 9,5%

wenig Alkohol

Preis: 6,40 € (8,53 €/l)

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Weil das Leben schön ist

Müller-Thurgau, Silvaner und Bacchus vereint in einem fruchtigen Leichtwein.

Nase: Holunderblüte, zitrische Noten, Minze, Weinbergspfirsich,
grüner Apflel
Mund: dezente Süße, fruchtig, feine Aromatik, erfrischend

Hersteller: Fürstlich Castell’sche Domäne – Franken
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 9,5%

wenig Alkohol

Preis: 6,80 € (9,07 €/l)

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Fusion – Weissweincuvée

Schiefer trifft Muschelkalk. In der Nase geprägt von etwas Chassis, Lychee, Citrus im Geschmack, sehr cremig, sehr saftig und verspielt, leichte Restsüße.

Hersteller: Hofmann / WillemsWillems – Rheinhessen / Saar

Rebsorten:
70% Weisser Burgunder, 25% Sauvignon Blanc, 5% Riesling

Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5%

Ein Cuveé aus den zurzeit wohl spannendsten Rebsorten in Deutschland. Es vereint die Eleganz vom Riesling, die Frucht vom Sauvignon Blanc und die Cremigkeit vom Weißen Burgunder. Die Trauben dieses Weißweincuvees stammen von alten und jungen Weinbergen rund um Appenheim. Kalkmergel und etwas Löss prägen hier die Böden. Die Weine erhalten so eine elegante Struktur und tolle Saftigkeit. Den perfekten Erntezeitpunkt bestimmen wir über den Geschmack und die Reife der Trauben. Für eine optimale Extraktion der Aromen aus der Beerenschale werden die Trauben schonend gemahlen und im eigenen Saft für einige Stunden stehen gelassen. Nach der Pressung erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks über mehrere Wochen. Danach lagert unser Fusion noch bis zur Abfüllung im Frühjahr auf der gesamten Hefe. 

Trinkempfehlung:

Zu asiatischen Gerichten, Geflügel, einfach ein Spaß- und Lieblingswein

User Tipp

Preis: 6,90 € (9,20 €/l)

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Rocca di Cesena – Sangiovese Superiore Riserva DOC

In der Nase werden zunächst fruchtige Noten von Kirsche und Brombeere wahrgenommen, gefolgt von gerösteten und würzigen Noten. Am Gaumen reich und ausgeglichen mit gut integrierten Tanninen, lang anhaltend.

Hersteller: Cantina da Vinci – Emilia Romagna, Italien

Rebsorten:
85 % Sangiovese, 15 % verschiedene rote Rebsorten

Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14%

Serviervorschlag: Empfehlenswert zu Schmorbraten, Rehragout, Rinderbraten mit Pilzen und reifem Pecorino.
Ausbau: Holzfass

Ausgezeichnet: 99 Punkte Luca Maroni

Preis: 8,90 € (11,86 €/l)

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