Beinahe 50 Jahre liegt die Gründung der Cantine Colomba Bianca bereits zurück. Bewirtschaftet werden beeindruckende 7.500 ha Weinreben in den Provinzen Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta und Ragusa, fünf Keller befinden sich logistisch günstig über das gesamte Gebiet verteilt, ein junges Team aus acht Önologen begleitet die gesamte Vegetationsphase und betreut den gesamten Bereitungsprozess.

Das Handeln bei Colomba Bianca befindet sich in jeder Hinsicht auf der Höhe der Zeit. Das zielt nicht nur auf den Einsatz moderner, die Güte der Weine steigernden Technik. In den Fokus zu stellen ist insbesondere die vorbildlich auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Erzeugung. So entstammt aktuell bereits jede vierte Flasche der Cantine dem biologischen Anbau, mehr als 20 Prozent der Gewächse entsprechen sogar veganen Vorgaben – bei weiter steigender Tendenz.

Vitese Grillo Bio

Florales Bouquet mit Noten von Jasmin und weißen Blüten, grünem Tee sowie fruchtige Noten von grünem Apfel, Birne, Ananas und Zitrusfrüchten. Frisch, mineralisch weich und ausbalanciert.

0,75l 7,80 € (10,40 €/Liter)

Vitese Zibibbo Bio

Angenehme Frucht mit Noten von Mandeln, Aprikosen, Orangenblüten und Salbei. Intensive Dichte an Aromen mit langem Abgang.

0,75l 7,80 € (10,40 €/Liter)

Vitese Rosé Bio

Das Aroma wird dominiert von weißem Pfirsich, Holunderbeeren und Salbei. Im Mund intensive Früchte, die sich frisch und weich präsentieren.

0,75l 7,80 € (10,40 €/Liter)

Vitese Nero d’Avola Bio

Intensive Frucht von Kirschen und Brombeeren, Graphit und Gewürzen. Im Mund perfekte Balance aus Tanninen, würzigen Noten und Säure mit robuster Struktur und ausgeprägter Samtigkeit.

0,75l 7,80 € (10,40 €/Liter)

Vitese Cabernet Sauvignon Bio

Noten von Brombeeren und reifen Kirschen gepaart mit würzigen Noten. Strukturiert und kraftvoll mit filigranen Tanninen.